ресторан Fish&Olives в Санкт-Петербурге Марыя Tanskaya, Рэгіна Навумава
перайсці галерэю
фота: Яўген Лучын
тэкст: Вольга Гвоздзева
Вядучая рубрыкі: Ніна Фариза
архітэктар: Марыя Tanskaya
дызайнер: Рэгіна Навумава
Работы па шкле (вітражы і пр. Вырабы): Анатоль прамень Boremir Бахарев
тэкстыль: Алла Стах
часопіс: Грант (ніколі) 2005
Ресторан Fish&Olives в "Сити Центре" (г. Санкт-Петербург, Петроградская наб., д. 18) являет собой пример компромисса: в его меню представлены блюда итальянской и японской кухни. Чтобы не вносить смятение в ряды гурманов, пространство поделили на две части: на втором этаже находится ресторан японской кухни, а внизу - итальянской. В дуалистическом интерьере взаимное влияние двух частей напоминает взаимоотношения инь и ян в знаменитой китайской монаде. С монохромным японским интерьером с коричневыми диванами и льняными экранами на окнах контрастирует экспрессивный первый этаж. На фоне брусничной стены - алые кожаные диваны, выполненные по эскизам Регины Наумовой, которые превращают этот уголок ресторана в чилл-аут. Мобильные стеклянные ширмы позволяют зонировать интерьер и отделяют его микромир от шумного фойе бизнес-центра.