Сяло Степанцминда раней называлася Казбеги (у гонар грузінскага пісьменніка Аляксандра Казбеги, які быў родам з гэтых месцаў). За савецкім часам сюды на лячэнне прыязджала партыйная эліта. Уласна, былы санаторый ЦК і ператварыўся ў Rooms Hotel Kazbegi дзякуючы намаганням Наты Янберидзе і Кэці Толорая (дызайн-студыя Adjara Arch Group). Яны захавалі тое, што першапачаткова было закладзена ў пабудове: будынак арыентавана так, каб з большай часткі памяшканняў адкрываўся захапляльны від на горы, і перш за ўсё на галоўную з іх-пяцітысячнік Казбек. Архітэктары ўзмацнілі гэты эфект з дапамогай вялікіх (панарамных) вокнаў і адкрытай планіроўкі першага паверха-с лобі, лаундж, барам і рэстаранам, адкуль можна выйсці на тэрасу.

Абстаноўка складзена з вінтажны мэблі напалову з дызайнерскай і дапоўненая не менш касмапалітычнай падборкай аксесуараў. Пасля цэлага дня, праведзенага на паветры (на коннай прагулцы або лётаючы на ​​параплане), сюды хочацца вяртацца! У тым ліку і каб паспрабаваць сапраўдную грузінскую кухню ў выкананні шэф-кухары гатэля. Дарэчы, можна і самому навучыцца: шэф дае майстар-класы.

Поўны тэкст чытайце ў папяровай ці электроннай версіі часопіса.