Ліванец Праспэр Гай Пара пабудаваў гатэль Byblos ў знак любові да Брыжыт Бардо. Ён любіў яе і марыў пра тое, каб Брыжыт як мага больш часу праводзіла ў гэтым гатэлі як на сваёй уласнай дачы.
перайсці галерэютэкст: Вольга Караткова
фота: - прэс-службаў
часопіс: N5 (215) 2016
Ліванец Праспэр Гай Пара пабудаваў гатэль Byblos ў знак любові да Брыжыт Бардо. Ён любіў яе і марыў пра тое, каб Брыжыт як мага больш часу праводзіла ў гэтым гатэлі як на сваёй уласнай дачы. Принимая гостей, поклонников, танцуя, болтая, загорая у бассейна. Так продолжалось многие годы.
У нейкі момант гатэль змяніў уладальніка, Брыжыт назаўжды перасялілася на сваю вілу непадалёк ад Сен-Сцежцы, але Byblos ня звяў, а толькі набіраў сілу. Моцны водар жывой легенды сезон за сезонам падымаецца над Сен-Сцежцы: Byblos стаў галоўнай яго славутасцю.
Пастаяльцаў гатэля складана назваць гасцямі. Гэтак жа як і члены каманды «Біблос», большасць з іх літаральна выраслі тут і былі звязаны з гатэлем заўсёды. Таму атмасфера тут незвычайная: вас запомняць адразу і будуць звяртацца з павагай, без фамільярнасці, але пры гэтым так, нібы вы лепшы сябар гаспадара. Раз вы сюды прыехалі, гэта вас ужо выдатна рэкамендуе. Чужых тут няма.
Сняданкі ў гатэлі падаюць круглыя суткі. Ці мала у колькі для вас настала раніца: прачнуліся вы пасля дыскатэкі апоўдні або у тры гадзіны папаўдні.
Гатэль выглядае як правансальску вёска. Домікі, нібы выфарбаваныя пастэллю, стаяць ушчыльную адзін да аднаго, утвараючы паўкола вакол «двара», дзе ёсць басейн, «палуба» і рэстаран. Усё як на далоні. Усе свае. Бо сябе паказаць і іншых паглядзець-галоўная задача свецкага сезона ў верасні-Сцежцы. Самыя прэстыжныя нумары-з выглядам сюды, «у двор». Пакоя не падобныя адна на іншую ні па планіроўцы, ні па дызайне. Гэта таксама працуе на хатнюю атмасферу «Біблос» (дэкаратар інтэр'ераў-Мірэй Шэва). Нядаўна адбыўся рэдызайн рэстарана Rivea, для гэтага запрасілі Антоніа Читтерио, і ў «Біблос» адразу з'явіліся новыя ноты, а менавіта міланскага гатэля Bulgari, дзе Читтерио праектаваў усё цалкам-аж да дзвярэй. Шэф-повар Венсан Мэйяр па-свойму інтэрпрэтуе міжземнаморскую кухню. Вашыя асабістыя перавагі будуць пры гэтым улічаныя.