У французскай баку

буцік далікатэсаў Fauchon і рэстаран Café de Fauchon ў Маскве Максім Баскаў, Андрэй Франгулян

перайсці галерэю

фота: Канстанцін Дубавец

Вядучая рубрыкі: Ніна Фариза

Аўтар праекта: Максім Баскаў, Андрэй Франгулян

часопіс: N5 (94) 2005

У былым магазіне "Падарункі" (вул. 1-я Цвярская-Ямская, д. 7) адкрыўся новы ўстанова для сапраўдных гурманаў і знатакоў французскай кухні. Буцік французскіх дэлікатэсаў Fauchon і рэстаран Cafe de Fauchon па асартыменце нічым не адрозніваюцца ад устаноў з такой жа назвай, якія дзейнічаюць у Парыжы, Нью-Ёрку і Токіо. А вось дызайн ўсюды розны. У маскоўскім Fauchon мінімалізм суседнічае з класікай. Вялікая святлівая калона (апранутая ў шкло, на якое нанесены лагатып) аб'ядноўвае два паверхі. Паколькі першы паверх - гэта ўсё ж такі магазін, то і практычнасці ў матэрыялах больш: на падлозе плітка, у сярэдзіне залы астраўныя прылаўкі, аздобленыя зебрано, па перыметры драўляныя класічныя стэлажы. Большую частку другога паверха займае рэстаран з мэбляй ад FRATELLI BOFFI і тканінамі ад DESIGNERS GUILD. На гэтым жа паверсе знаходзіцца невялікі вінны буцік, падобны на сапраўдны скляпок.

LEAVE ANSWER