У Расіі рэстаранаў і бараў з назвай "Гарэлка" каля ста. Да іх дадаўся яшчэ адзін, у Растове-на-Доне. Архітэктар і рэстаратар Вадзім Калінічаў вырашыў не мудрагеліць хітра і зрабіў рэстаран у рускім стылі. Скляпеністыя столі як у царскіх палатах, драўляныя сталы, наўмысна вычварная ляпніна - вось, уласна, тое, што складае рускасць "Гарэлкі", і тое, што відаць на першы погляд. Але, калі ўважліва агледзецца, можна ўбачыць і дызайнерскія паласатыя крэслы, і раскошны тэкстыль на вокнах, і дарагія сталовыя прыборы і посуд ... Кухня пераважна руская палацавая. Тут падаюць запечаную качку з антонаўскіх яблыкамі, расцегаі, ікру, стерляжью вуха і, вядома ж, гарэлку, якой тут больш за сто відаў.