Будынак гатэля, цяпер належыць групе Rocco Forte Hotels, пабудаваў ў 1902 годзе архітэктар Уільям Біці. Тады вандроўцы прыбывалі ў горад на чыгуначны вакзал Уэверли, і гатэль прызначаўся перш за ўсё для іх. Для самых забяспечаных, вядома. Дарэчы, і да гэтага часу, калі вы прыедзеце ў Эдынбург цягніком, на вакзале вас сустрэне пасланец The Balmoral, швейцар, убраны ў кільт, і прынясе вашы рэчы ў гасцініцу (у гатэля ёсць такая паслуга). Аб мінулым нагадваюць і іншыя традыцыі, якія шануюць ў The Balmoral. Напрыклад, вежу, якая ўпрыгожвае будынак, вянчаюць гадзіны, якія заўсёды спяшаюцца. Але роўна на тры хвіліны-каб госці не спазніліся да цягніка. Так павялося з моманту адкрыцця. За сто гадоў горад моцна змяніўся, але на выгодным месцазнаходжанні гатэля гэта ніяк не адбілася: ён знаходзіцца на мяжы дзвюх гістарычных раёнаў, Старога і Новага горада, і ў пачатку іх «Траццякоўскай праезду" -улицы Princes. У гатэлі больш за 100 нумароў і 20 сьютов. Плюсы апошніх: віды на Эдынбургскі замак, паслугі папераджальнага Консьерж, спецыяльныя ўмовы ў SPA і рэстаранах, дзіцячыя праграмы. З прыемных дробязяў: Распакуйце багаж і пагладзяць вячэрнія сукенкі. Рэстаран гатэля Number One, «мишленовский» лаўрэат, у гэтым годзе цалкам абнавілі: гэта кранула і інтэр'еру, і меню. Яны сталі яшчэ больш шатландскімі.

Поўны тэкст чытайце ў папяровай ці электроннай версіі часопіса.