аўтару праекта Сяргею Телевному «Дастаўся» закінуты склеп. «Калі пачалі расчышчаць памяшканне, - распавядае архітэктар, - у зямлі знайшлі 300 старадаўніх пліт з« Пуцілаўскага каменя ». Але на гэтым знаходкі не скончыліся. Пад тоўстым пластом тынкоўкі былі «адкрыты» старадаўнія цагляныя скляпенні, якія вельмі добра захаваліся. Пры праектаванні я, з аднаго боку, натхняўся бразільскімі рэстаранамі сеткі Fogo de Chao - так з'явіўся партрэт безназоўнага лацінаамерыканскага вінароба над барнай стойкай. З іншага - рэстаран знаходзіцца ў сэрцы Санкт-Пецярбурга, і ад імперскага стылю таксама было не сысці, таму тут так шмат кавання, састаранай бронзы, велізарных люстраў і кандэлябраў ».