Добра!

рэстаран «Ёрник» у Маскве

перайсці галерэю

тэкст: Ніна Фариза

фота: Веніямін Витер

Аўтар праекта: Марыя Kriçevskaya

часопіс: N4 (170) 2012

Новы рэстаран у цэнтры Масквы носіць не зусім звычайнае назва - «Ерник». На самай справе для аўтараў ідэі і ўладальнікаў дадзенай установы Юліі Высоцкай і Андрэя Канчалоўскага гэтае слова ўвасабляе нейкую свабоду думкі і яркасць асобы. Менавіта таму ў інтэр'еры з'явілася 12 партрэтаў вялікіх «ерников»

амерыканскі Deco - так вызначае стыль рэстарана аўтар праекта. «Ерник» ўмоўна падзелены на класічныя зоны - ўваходныя групу, зону кухні і асноўны зала. «Адмысловым пажаданнем заказчыкаў, - распавядае аўтар праекта Марыя Kriçevskaya, - было спраектаваць барную стойку паблізу уваходнай групы, для таго каб госці, чакаючы столік, змаглі выпіць ча шечку кавы. Уздоўж вялікіх вокнаў мы зрабілі вітражы з выявай Empire State Building у Нью-Ёрку. Сталы ў «Ернике» на першы погляд размешчаны цеснавата, але ў гэтым і заключаецца еўрапейскі падыход да планавання прасторы - калі ў невялікім памяшканні можна даволі камфортна парассаджваць шмат людзей. Ёсць тут вельмі зручны доўгі канапа, усталяваны ўздоўж адной са сцен. Крэслы абцягнутыя аксамітам фісташкавага колеру, канапы аббітыя фіялетавым аксамітам, крэслы, пуфы і падушкі - з жаккарда. На вокнах - рымскія шторы з двухслаёвай тканіны, якія ствараюць муаровая эфект ». Уся мэбля ў рэстаране выканана па эскізах аўтара праекта. Мэбля штучна састарыць, сталы з латуневымі накладкамі і інкрустацыяй ствараюць ўражанне рэчаў з гісторыяй. Сцены пакрытыя микроцементом, якія імітуюць бетон, падлогу зроблены з состаренного масіва моранага дуба. Варта сказаць і пра тое, што унікальныя стравы па рэцэптах Юліі Высоцкай тут рыхтуе шэф-повар з Англіі.

LEAVE ANSWER