Дызайнер Акі Сато (Oki Sato) і яго студыя Nendo распрацавалі спецыяльную ёмістасць для соевага соўсу.

Па тэме: Эліза Оссино (Elisa Ossino): месяцовы Баўхаўз на талерках

Kona-Shoyu - соевы соус ў парашку, прыдуманы ў 2013 годзе шэф-поварам рэстарана японскай кухні Shimogamosaryo, размешчанага ў Кіёта. Гэта не паўфабрыкат, а паўнавартасная заправа: у адрозненне ад звыклага вадкага падліўкі, яна больш духмяная, а таксама не размочваюць страва, пакідаючы хрумсткія прадукты храбусткімі. Ранейшы варыянт ўпакоўкі ў выглядзе бутэлечкі з вузкім горлам быў не занадта зручны: заправу цяжка было высыпаць, да таго ж парашок часта сыпаўся міма.

Усё гэта ўлічылі дызайнеры студыі Nendo, стварыўшы ёмістасць у выглядзе невялікага коўшыка. Дзякуючы шырокай «чары» заправа лёгка высыпаецца і засынаецца зноў, а зручная рукоять дазваляе кантраляваць працэс рухам запясця. Форма ў выглядзе каўша абраная невыпадкова і адсылае да японскіх традыцыям: адначасова нагадвае бамбукавы коўшык хисяку, які выкарыстоўваюць у чайнай черемонии, і тазікі для абмывання рук у павільёнах-чозуя пры сінтаісцкімі храмах.

Набор з ёмістасцю для падліўкі і самой прыправай можна набыць на сайце рэстарана.