Амерыканскі варыянт (опэн-спейс), калі адкрытая кухня аб'ядноўваецца са сталовай і гасцінай ў агульнае прастору, - паўсюдны трэнд. На першы план выходзіць працоўны востраў. Ён можа выконваць дапаможную функцыю або ў яго інтэгруецца зона падрыхтоўкі ежы, а над востравам усталёўваецца выцяжка. Важна, што астатнія шафы максімальна раствараюцца ў навакольным становішчы. Кухня становіцца «нябачнай», пры гэтым кухонная мэбля падтрымлівае стылістыку жылога памяшкання.
Кухонны востраў становіцца своеасаблівым камунікацыйным цэнтрам сталовай-гасцёўні. Ён служыць сувязным звяном паміж тымі, хто есць, і тым, хто рыхтуе. Галоўная ўмова - наяўнасць дастатковай колькасці квадратных метраў.
Гэтым домам у Капенгагене, як мяркуюць, валодаў калісьці дацкая архітэктар, майстар святла Поул Хеннингсен. Мясцоваму бюро Norm Architects даверана была яго перапланіроўка ў адпаведным гусце. Вінчэнца Дэ Котис абраў для жыцця апартаменты ў палацца XVIII стагоддзя ў гістарычным цэнтры Мілана. Востраў выкананы на заказ ў бразільскім мармуры. Каштоўным каменем аздобленыя таксама падлогу і цокаль. Кватэру на Марсавым Поле Клод Миссир ствараў сумесна з архітэктарам Матиа Липшицем. Кухня аддзеленая ад сталовай сімвалічна - рассоўны перагародкай Rimadesio з празрыстага шкла. Bruzkus Batek Architects: берлінскі інтэр'ер для масквічоў. Архітэктар Лана Грынёва, PHD, Philosophy of Design. Cтол з экзатычнай драўніны (диз. Р. Тэсье, выраб Strato) сервіраваны французскім люксом. Люстра Drift Design. Архітэктары KC Design Studio cпроектировали камфортнае сучаснае жыллё на Тайвані. Кватэра плошчай 125 кв. метраў стала паўнавартасным домам для сям'і, якая доўгі час жыла за мяжой. Дызайнер Алан Тэнксли (Alan Tanksley) аформіў дэманстрацыйную кватэру ў адным з самых вядомых хмарачосаў Нью-Ёрка. Апартаменты з трыма спальнямі займаюць амаль 300 кв. м. Кухня з рабочым востравам выдзелена парталам. Кандамініюмаў 12 Warren. Адзін з трыплекс аформлены бразільскай дызайнерскай галерэяй Espasso і дызайнерам Крысцінай Маскаренхас, кампанія In Plus. Шырокую зону сталовай завяршае кухня з убудаванай тэхнікай Miele. Дызайнер Алена Юдзіна спраектавала кватэру плошчай 191 кв. метраў з тэрасай 75 кв. метраў. Кватэра мае два ўзроўні. Пакоя другога ўзроўня (прыватнай зоны) - дзіцячыя і спальні - выходзяць у адзіную прастору кухні-сталовай-гасцёўні. INT2architecture. Кухня Giulia Novars. Асвятленне над барам, у ванных і эркер - свяцільні Vetro, диз. Рыкі Фрост, Bolia (Данія). Выцяжка Elica. Бытавая тэхніка Bosch. Кухня з удлинненым рабочым востравам і сталом - праект Раберта Миготто. Скандынаўскі таунхаус Алены Зуфаровой і Дзіны Масленікава. Кухню зрабілі ізаляванай. Мадэль Alno з фасадамі з керамікі з фактурай металу. Бытавыя прыборы Kueppersbusch. Грэгары Гатсерелия (Gregory Gatserelia) аформіў пентхаус плошчай 680 кв. м. Кухня Euromobil. Святлана Каляда. Праект у Мінску. Фарбаваныя белыя сцены і падлогу ў шэрым керамограните - выдатная мінімалісцкая аснова. Крэслы Monster ў экокоже, диз. Марсэль Вандерс, Moooi. Свяцільня-воблака Belux. Кухня выраблена на заказ. Святлана Каляда. Праект у Мінску. Свяцільня Belux выглядае як воблака, пано Vitra - як сонца.