Сям'я Хэберлин-Баўман, уладальнікі існуючай ў Эльзасе ўжо 150 гадоў гасцініцы Hotel des Berges, у 2006 годзе задумалі зрабіць прыбудову і размясціць у ёй спа. Архітэктурай і інтэр'ерамі займаліся Патрык Жуан і Санжи манка (Jouin Manku).

Па тэме: Жан Нувель і Філіп Старк: вертыкальны аазіс у Сан-Паўлу

У эльзаскім вёсачцы Ильхойзерн паўстала нешта сярэдняе паміж свіранам і капэлай.

Ландшафтам - Сільвіё Раузео (Atelier Rauseo). Жуан і манка вырашылі трактаваць пабудову ў стылі мясцовых свіранаў, з выпушчанымі драўлянымі бэлькамі, каменным падставай, двухсхільным дахам. Акрамя таго, іх натхнялі рымскія тэрмы. Патрык Жуан і Санжи манка з лёгкасцю і артыстызмам трансфармавалі вясковую грубасць ў першаступенную люкс.

Фірмовы прыём ручка Jouini- паставіць у інтэр'еры перагародкі і навесы, зонирующие прастору. Палітра абмежаваная тонам дуба, бетону і шэрага каменя. На бетоннай сцяне дэкор, які нагадвае злятаюцца птушак. Калідор, ведушая ў распранальні. Арыгінальная канструкцыя і святло, схаваны ў выступ сцяны. Прыгажосць архітэктуры падкрэсліваюць 7-метровыя столі. Вялікае люстраное падгалоўе. Басейн - бетон, дрэва, шкло.