Сиднейское дизайн-бюро Alexander & Co оформило интерьер ресторана в Дубае. Sean Connolly at Dubai Opera расположен в здании оперы, построенном по проекту голландского архитектора Януса Ростока неподалеку от небоскреба Бурдж-Халифа.
Па тэме: Beefbar ў Ганконгу: мармуровая ялавічына ў мармуровых залах
Основатель бюро Джереми Булл (Jeremy Bull) рассказывает, что в профессию попал едва ли не случайно. Пошел учиться на архитектора из-за любви к рисованию. «В проектах Alexander & Co всегда есть некий ореол рукотворности. Мне нравятся вещи, сделанные вручную, за их выразительность, они всегда занимают особое место в нашей работе. Некоторые коммерческие проекты выглядят слишком пластиковыми и автоматизированными. Понимаешь, что они сделаны для людей, но совершенно не чувствуется, что человек принимал участие в их создании. Для нас же присутствие человека, ручного труда действительно важно.
Тое, у чым у Дубаі бачаць каштоўнасць, моцна адрозніваецца ад Еўропы, ЗША ці Аўстраліі. Калі ўсё вакол ня зьзяе, гэтага там ніхто не разумее. У параўнанні я бачу: нам гэта раней таксама было блізка, але зараз усё хочуць брутальнасці, рамеснай працы, натуральных матэрыялаў. У тым, што такія сапраўдныя, рэальныя рэчы добрыя, Дубайской заказчыкаў толькі трэба будзе пераконваць.
Синий шерстяной ковер ручной работы с «пенным» узором — намек на океанские воды. В бюро Alexander & Co его придумали специально для этого проекта. Мне падабаецца ідэя, што дызайн - гэта выклік. Задача можа быць зусім нечаканай, але калі яна адказвае нашым амбіцыям, мы возьмемся за гэты праект. Гуляе ролю і тое, ці будзе гэтая праца рухаць нас наперад або цягнуць назад. Па сутнасці, адзіны крытэр - каб гэта быў новы займальны вопыт і магчымасць нечаму навучыцца, а не проста камерцыйны праект дзеля грошай.
Адпраўной кропкай пры працы над інтэр'ерам стала ... каханне шэфа да вустрыцы, кароннаму стравы Брасер. А таксама сам будынак оперы, якое нагадвае абрысамі ветразнае судна. 
Sean Connolly at Dubai Opera - ужо шосты па ліку рэстаран шэф-кухары Шона Коналі (Sean Connolly) і яго першае ўстанова на Блізкім Усходзе. 
Скляпеністая выгнуты столь адначасова імітуе і марскую хвалю, і рыбіну луску - за кошт серабрыстай пліткі, якой выкладзена яго паверхню. 
Складаныя адценні шэрага, зялёнага і чорнага нагадваюць вустрычную ракавіну. А далікатна-ружовы, крэмавы, серабрысты і жамчужна-белы - яе змесціва. 
У эклектычным меню знайшлося месца для мясцовых морапрадуктаў, аўстралійскіх стейк і італьянскай піцы. 
Міждысцыплінарны падыход у працы - тое, чаго я заўсёды хацеў. Брыф ёсць брыф, і ўсё роўна, што проектируешь: крэсла, свяцільня, аздабленне або будынак. Амбіцыі дызайнера ў тым, каб максімальна дакладна выканаць пастаўленую задачу, а не проста працаваць па спецыяльнасці. Для мяне вялікай матывацыяй быў навучыцца брацца за любы брыф. Гэта наогул адна з самых вялікіх складанасцяў у нашай практыцы. Калі прымаеш людзей на працу, можа апынуцца, што яны думаюць зусім інакш: універсітэцкая адукацыя не робіць іх адразу дызайнерамі або архітэктарамі.
Мне здаецца, уплыў культурных фактараў будзе толькі расці. Рэсурсы становяцца больш абмежаванымі, патрэбы людзей растуць, развіваецца неабходнасць у культурным дыялогу - у тым ліку, у рамках ідэі ўстойлівага развіцця. Больш нельга прыкідвацца, што рэсурсы бясконцыя і Ізабільны, дэманстратыўнае спажыванне прыйшло і пайшло ».
«Людзі па-ранейшаму хочуць раскошы, але зараз яна павінна быць выяўлена менш відавочным чынам. І ручная работа найбольш блізкая да ідэі непрыкметнага спажывання ».
Выбор мебели и аксессуаров в проекте Alexander & Co — в тренде Mid-century modern. Здесь диваны Serpentine Владимира Кагана, кресла Уоррена Плантера для Knoll, стулья Нормана Чернера, светильники Сержа Муя.
