рэстаран Beefbar Moscow
перайсці галерэюВядучая рубрыкі: Ніна Фариза
фота: - © Beefbar Масква
Аўтар праекта: Алена Братчыкава, Вольга Валодзіна, Таццяна Ожегова
Работы па металу: Аляксандр Паўлоўскі
часопіс: N10 (132) 2008
Першае, што робіць Beefbar Moscow прэстыжным, - гэта яго месцазнаходжанне. Ён знаходзіцца на Прачысценскай набярэжнай, у элітным квартале Масквы, які носіць назву "Залатая міля". Другое - гэта выдатны від на Маскву-раку, дзе курсіруюць рачныя трамвайчык, а на другім беразе Цэнтральны дом мастака і кола агляду ў парку Горкага. Сам выгляд і прадыктаваў аўтарам праекта ідэю зрабіць пышную зашклёную веранду, на якой асабліва прыемна сядзець у сонечнае надвор'е. Хоць і зімой тут не будзе холадна.
Двухпавярховы прастора - яшчэ адзін плюс для рэйтынгу Beefbar Moscow. Тут шмат залаў, невялікіх кабінетаў і проста зацішных куткоў. Другі паверх - гэта ўласна веранда і барная зона. Элегантныя крэслы і доўгая барная стойка ўтвараюць прыгожую гарызанталь, як бы працягваючы тэму веранды.
Вінныя стэлажы, гэтак прыгожа ўпісаныя ў прастору, размешчаны паўсюль. Яны выконваюць ролю і прегородок, і дадатковага дэкаратыўнага элемента - менавіта таму, што падсветленыя бутэлькі на стэлажах мігочуць нейкім загадкавым святлом. Прыгожая мясная вітрына пры ўваходзе - яшчэ адна знакавая рэч у гэтай установе, зрэшты, як і шкляныя стэлажы з крышталем.
Лозунг усіх ресторнов сеткі Beefbar - I love meat! Таму тут ёсць фірмовая эксклюзіўная печ, у якой мяса рыхтуецца па вызначаным рэцэпце і па вызначанай тэхналогіі. Так што ў аматараў паесці і паглядзець на віды за акном з'явілася месца, куды адначасова можна пайсці і тым, і іншым.