Вострыя прыправы ў інтэр'еры

Колеру гарчыцы, шафрана, куркумы асацыююцца з Усходам, яго прыродай, яго цёплым кліматам. Пра адценнях ўсходніх спецый ў інтэр'еры разважае Ганна Анненкова

перайсці галерэю

Інтэрв'ю падрыхтавала: Юлія Сахарава

фота: - прэс-службаў, - sxc.hu

часопіс: Гранты (184) 2013

Колеру гарчыцы, шафрана, куркумы асацыююцца з Усходам, яго прыродай, яго цёплым кліматам. Пра адценнях ўсходніх спецый ў інтэр'еры разважае Ганна Анненкова

Куркума - асноўны інгрэдыент парашка кары, яго ж выкарыстоўваюць у якасці фарбавальніка ў гарчыцы. Куркума валодае вострым густам і здольнасцю да афарбоўвання. Як фарбавальнік яна шырока выкарыстоўваецца ва ўсходняй кераміцы. Насычаны колер добра спалучаецца з блізкімі па тоне вохрыста адценнямі і аранжавым колерам. Колер куркумы можа выступаць у якасці фону для акцэнтаў чырвонага колеру або яркай фуксіі.

Шафран - гэта выцяжка з расліны крокус, які расце ў краінах з цёплым кліматам, уключаючы краіны Усходняга Міжземнамор'я. Для атрымання аднаго кілаграма шафрана патрабуецца каля 70 тысяч кветак. Шафран і па сённяшні дзень адзін з самых дарагіх тавараў у свеце, таму ён для мяне ўвасабляе багацце. Вострыя прыправы, якая стагоддзямі шанавалася на вагу золата, да таго ж мае колер золата. Фарбавальнік, які прысутнічае ў шафранам, дае глыбокі жоўта-залаты адценне. Напрыклад, для мяне шафран - гэта Грэцыя. Шафранова-жоўты адценне дамоў на фоне насычана-сіняга неба, колер якога выступае як дадатковы да Шафранова. Вось, дарэчы, і падказка, з чым шафран можна спалучаць у інтэр'еры.

Охра ўключае ў сябе ўвесь спектр чырвоных і жоўтых земляных пігментаў. (Успомнім, што дагістарычныя роспісы ў пячорах былі зроблены з дапамогай гэтых пігментаў. Дык чаму б не прыўнесці ў інтэр'ер колеру охры асобныя «этнічныя» і нават «дагістарычныя» дэталі?) Аб'ядноўваючы ў сабе два «гарачых» колеру, охра дорыць нам цяпло гадовага сонца і велізарная колькасць энергіі.

Адценне карыцы больш стрыманы, гэта добра ўсім знаёмы колер засушаныя кары карычнага дрэва. Я напісала гэты радок і нібы адчула салодкі карычны водар. Дарэчы, cinnamon (карыца) з лацінскага перакладаецца як «салодкае дрэва». Цёплы і жывой, колер карыцы вельмі добры ў спалучэнні з залацісты адценні і дадатковымі адценнямі блакітны гамы.

І сапраўды, адценні сіняга, блакітны, бірузовы ў такім «гарачым» інтэр'еры як вада ў пустыні. Дадавайце «ваду». Або, як варыянт, дадайце любы іншы колер, які змяшчае ў сабе халодны пігмент. Напрыклад, халодны ружовы ці колер фуксіі. Змясціўшы такі колер побач з «гарачым», вы пазбегнеце «перагрэву» інтэр'ера ».

LEAVE ANSWER