Перадавой дызайн ідзе нага ў нагу з найноўшымі тэхналогіямі, сочыць за дасягненнямі натуральных навук, вывучае псіхалогію, натхняецца сучасным мастацтвам, модай і высокай кухняй. Інтэр'ерныя брэнды супрацоўнічаюць з мастакамі, куцюр'е, ювелірамі і шэф-кухарамі. Такое супрацоўніцтва адкрывае новыя творчыя магчымасці: на стыку розных дысцыплін нараджаюцца цікавыя і паспяховыя праекты. Самы яскравы прыклад-плённую саюз моды і інтэр'ернай дызайну, які доўжыцца ўжо шмат гадоў, але да гэтага часу тоіць у сабе вялікі патэнцыял. Міждысцыплінарны падыход вызначае адно з самых перспектыўных на сённяшні дзень кірункаў-фуд-дызайн. Цікавасць да яго настолькі вялікі, што знакамітая акадэмія ў Эйндховене адкрыла ў канцы 2014 года новую праграму-Food Non Food, прысвечаную дызайне ежы. Курс закранае розныя вобласці ведаў (ад кулінарыі да біялогіі) і ставіць адной са сваіх задач фарміраванне больш «паэтычнага і мастацкага» адносіны да ежы: да яе культурнага кантэксту, абліччу, смакавых якасцях. Падобны падыход, напрыклад, прымяняе галандская Studio Appétit: яна распрацоўвае не толькі экстравагантныя прадметы для сервіроўкі, але і ядомы парфюм, які надае стравам вастрыню густу.

Поўны тэкст чытайце ў папяровай ці электроннай версіі часопіса.