Аб сваім новым праекце, піўным рэстаране «Багемская» ў Адэсе, распавядае архітэктар Анатоль Екcарев: «Нам дасталася вельмі вузкае прастору. Мы зламалі усе перагародкі і спраектавалі тры залы. Паколькі ў гэтым рэстаране вараць піва, то хацелася зрабіць еўрапейскі інтэр'ер з нейкай прыдуманай гісторыяй. Першая зала нагадвае класічную brasserie з барнай стойкай, выкананай з лёгкіх металічных канструкцый, з абліцавальнымі панэлямі з меднага ліста і з геральдычным сімвалам рэстарана. Так праектавалі французскія павільёны канца XIX - пачатку XX стагоддзя. Другая зала, размешчаны паміж brasserie і прамысловым цэхам, стаў «набытым» фрагментам панадворка. Тут дроўнай мангал, маркізы па матывах замка Shambor, дэкаратыўныя перголы і клеткі з канарэйкамі. Сцены з светла-бэжавага цэглы, калоны кававага колеру, на падлозе - светла-шэрая гранітная брук, белыя «дачныя» крэслы. Трэцяя зала - гэта ўжо «прамысловы цэх» з высокай цаглянымі столямі тэракотавага адцення, чыгуннымі пролетного калонамі, цагляных падлогай і залаціста-рудай абіўкай крэслаў ».