Іспанскі рэстаран El Parador архітэктар Усевалад Сосенкин зрабіў як стары сярэднявечны замак. Знарочыста грубая мэбля (быццам сечаная сякерай), масіўныя дубовыя сталы, кованые люстры, якія нагадваюць колы старой вазы, каменны пол, выбрукаванай мазаікай, тканыя ваўняныя абрусы. Уся мэбля, свяцільні і нават камін-жаровня, у якім рыхтуюць стравы на адкрытым агні, былі зробленыя па эскізах аўтара праекта. У меню свежая рыба і морапрадукты з Іспаніі, духмянае мяса і тонкія соусы і, вядома, сімвалы Валенсіі - пышная паэлья, знакаміты хамон і хатнія сыры. Гонар рэстарана - унікальная калекцыя вінаў з 30 рэгіёнаў Іспаніі.

Адрас: г. Масква, вул. Цвярская, 02/12 (уваход з Казіцкага пер.)