архітэктар Алена Бабулін распавядае, што раней тут быў невялікі рэстаран, які займаў другі паверх двухпавярховага будынка. Арандатар надбудаваў яшчэ адзін паверх са свабоднай планіроўкай. Таму ў "Снягір" і з'явілася дзве лесвіцы. У рэстаране пераважаюць цёплыя светлыя тоны. На другім паверсе ёсць зала "Гжэль" (сцены абклееныя шпалерамі з сінім раслінным арнаментам на белым фоне). У ім усталяваная печ з сапраўднымі кафлямі "Сакаліная паляванне" і чыгуннай топачных дзверцамі канца XIX стагоддзя. Паднімаючыся па лесвіцы, трапляем у залу "Паўлава-пасадскія" (сцены абклееныя шпалерамі з яркім, квяцістым арнаментам на чорным фоне). Над сталамі размяшчаюцца вялікія кованые свяцільні з белымі чахламі. У зале "Альтанка" сцяны задекорированы блакітнымі трыльяжа. Усюды расстаўлены этажэркі з саленнямі, крупамі і гаршкі з фіялкамі ...