Парахавы склад

рэстаран Püssirohukelder ў Тарту

перайсці галерэю

Вядучая рубрыкі: Ніна Фариза

фота: Марцін Кудраўцаў

дызайнер: Айвар Роосаар

часопіс: N4 (126) 2008

Калі вы прыедзеце ў Тарту, то акрамя знакамітага Тартускага універсітэта абавязкова наведайце рэстаран Püssirohukelder ( "Парахавы склад"). Гісторыя гэтага будынка такая. У 1763 годзе Кацярына II загадала ўмацоўваць горад Тарту. Было вырашана пабудаваць склад для захоўвання пораху. Для гэтага выбралі горку ў парку недалёка ад Ратушы. "Да 1827 года, - распавядае дызайнер Айвар Роосаар, - будынак выкарыстоўвалася па прызначэнні, затым як склад будаўнічых матэрыялаў і нават як лабараторыя Тартускага універсітэта. Пасля рэканструкцыі тут адкрыліся карчму, рэстаран і вінны склеп ". У Püssirohukelder падаюць традыцыйныя эстонскія стравы. Напрыклад, суп, прыгатаваны ў збанку з цеста. На дэсерт - карамельны кісель, хлебны мус з разынкамі і тварожны пірог з вішняй.

Адрас: Эстонія, г. Тарту, вул. Лосс, 28

LEAVE ANSWER