Сервіроўка для летняга вечара





тэкст: Юлія Сахарава
стыліст: Юлія Клочкова
фота: Святлана Сядых
часопіс: Дэкор N6 (106) 2006
1. Замест вазы для кветак можна выкарыстоўваць соусник або супніцы. Збяром у букет, ствараючы ўражанне вытанчанага бязладзіцы, лісце салаты, мускары, белыя анемоны і суквецці каліны. Свечкі глядзяцца вельмі эфектна ў высокіх шкляных падсвечніках-вазах. Ўнутр можна пакласці кветкі дэльфініум. Сінія кветкі нададуць кампазіцыі свежасць.
2. Меню можна напісаць ад рукі на аркушы паперы, згарнуць і ўставіць у шклянку з кветкай.
3. Кожны госць без клопатаў знойдзе сваё месца дзякуючы імянным картках.
4. Адзін з галоўных прыёмаў гадовай сервіроўкі - афармленне стала зялёнымі лісцікамі і жывымі кветкамі.
5. рэцэптЙогуртовый мус з мятай (на 4 персоны) • 0,5 л ёгурта • 6 лісцікаў жэлаціну • 60 г цукровага пяску • пакецік ванільнага цукру • 200 мл слівак для ўзбівання • пучок мяты
Дзякуем за дапамогу ў правядзенні здымкі салон