Лёгкая вячэра

Сервіроўка для летняга вечара

перайсці галерэю

тэкст: Юлія Сахарава

стыліст: Юлія Клочкова

фота: Святлана Сядых

часопіс: Дэкор N6 (106) 2006

На двары чэрвень месяц. Свежая трава, пяшчотная лістота на дрэвах, празрыстыя вечара. Запросім сяброў на вячэру і сервируем стол па-гадоваму: на белыя карункавыя сурвэткі паставім крыштальныя куфлі і шкляныя падсвечнікі, а соусник упрыгожым букетам з мускары і анемоны. Лёгкім будзе і стыль афармлення стала, і сам вячэру. На дэсерт прапануем гасцям мус, упрыгожаны галінкамі мяты

1. Замест вазы для кветак можна выкарыстоўваць соусник або супніцы. Збяром у букет, ствараючы ўражанне вытанчанага бязладзіцы, лісце салаты, мускары, белыя анемоны і суквецці каліны. Свечкі глядзяцца вельмі эфектна ў высокіх шкляных падсвечніках-вазах. Ўнутр можна пакласці кветкі дэльфініум. Сінія кветкі нададуць кампазіцыі свежасць.

2. Меню можна напісаць ад рукі на аркушы паперы, згарнуць і ўставіць у шклянку з кветкай.

3. Кожны госць без клопатаў знойдзе сваё месца дзякуючы імянным картках.

4. Адзін з галоўных прыёмаў гадовай сервіроўкі - афармленне стала зялёнымі лісцікамі і жывымі кветкамі.

5. рэцэптЙогуртовый мус з мятай (на 4 персоны) • 0,5 л ёгурта • 6 лісцікаў жэлаціну • 60 г цукровага пяску • пакецік ванільнага цукру • 200 мл слівак для ўзбівання • пучок мяты

Дзякуем за дапамогу ў правядзенні здымкі салон Park Avenue

LEAVE ANSWER