Піцэрыя дзеліцца на чатыры зоны: асноўны зала, зону печы з барнымі сталамі, адкрыты бар і невялікі магазінчык. Montalto зроблены з цэглы, шкла і дрэва. Сапраўдны экалагічны інтэр'ер, вельмі папулярны ў ЗША і Еўропе. Так званы стыль амерыканскай хатняй кухні з вялікімі сталамі і дубовымі стальніцамі, скуранымі канапамі і металічнымі свяцільнямі. Седзячы за барнымі сталамі, можна назіраць за працэсам падрыхтоўкі піцы. Невялікая винотека - гэта адначасова і прастора крамы: на сценах - панэлі з масіва дуба з паглыбленнямі для бутэлек, а ў цэнтры размяшчаецца шкляная вітрына. Вельмі кранальна ўпісваюцца ў інтэр'ер Montalto збанкі з кветкамі мяты і размарына.