Нам дакладна не вядома, як людзі навучыліся ператвараць зялёныя збожжа ў кававы напой. Затое мы дакладна ведаем, як яго піць

перайсці галерэю

фота: Сяргей Маргуноў, Кацярына Маргунова

Вядучая рубрыкі, стыліст: Наталля Васільева

стыліст: Яўгена Шуэр

часопіс: N6 (73) 2003

Энтузіясты сцвярджаюць, што менавіта пра каву ідзе гаворка ў Старым Запавеце, калі згадваюцца "сушаныя зярняты", якія Авігеі прынесла Давіду. Нам дакладна не вядома, калі і якім чынам было адкрыта расліна і як людзі навучыліся ператвараць зялёныя збожжа ў кававы напой. Затое мы дакладна ведаем, як яго піць: эспрэса - лепш пасля ежы, маленькімі кубачкамі, дадаючы трохі цукру для раскрыцця густу кавы, разам са шклянкай халоднай вады. Капучына - у кубках пабольш, канічнай формы, плеўку трэба змешваць зверху ўніз. Латте і моккачино - у шкляным шклянцы на ножцы. Існуе мноства гатункаў кавы і спосабаў яго падрыхтоўкі, але бориста - прафесіяналы па прыгатаванні кавы - лічаць, што галоўнае - не ўмоўнасці, а задавальненнетайнае таварыства Чайна-кававы сервіз з срэбра 925-й пробы (Лімітаваныя тыраж); столік, абцягнуты ціснення скурай, калекцыя Paris; канапа, калекцыя Sydney, усе - дызайнер Джорджыа Армані, Armani Casa, салон Armani Casa. Хрустальная жаба, Lalique, павільён Lalique.усходні матыў Кофейник, Royal Crown Derby, бутик "Интероптика". Скатерть "Султан" из шелкового жаккарда, бордовая скатерть "Фарандоль" из хлопка, Linvosges, салон "Линвуж". Подушка Mascarenhas, подушка Sandomil, коллекция New England, Etro, салон Ar'muar. Подушка из бархата и шелка, подушка из бархата и льна, C&C, салон Cyrus Company. Йоркширский терьер Дуся. Ошейник, Gucci.Водар далёкіх падарожжаў "Рэтра" -кофеварка з бронзавым пакрыццём, малочнік, цукарніца, кававыя лыжкі, мяшочак для кавы і сервіравальны паднос, калекцыя Classic, Perco; гадзіны-банка для захоўвання кавы, Roger, усе - буцік "Интероптика". Хустку, калекцыя Mediterranee, Hermes, буцік Hermes. Тканіна Coppa, Chivasso, салон Neuhaus.Варажба на кававай гушчы Кававы кубак і дэкаратыўнае страва, дызайнер Крысціян Лакруа, ваўчок "XXI стагоддзе", Christofle, павільён Christofle. Срэбнае кольца з крышталем, калекцыя Сabochon, Lalique, павільён Lalique. Падсвечнік, калекцыя Limelight, Kosta Boda, салон "Мэбля Эксклюзіў". Карты Таро, цэнтр "Шлях да сябе". Крэсла "Марцаў" з пакрыццём з залатой фальгі, Cyrus Company, салон Cyrus Company. Тканіна Indian Passion, Chivasso, салон Neuhaus. Тканіна, Artedomo, салон Lege Alto.фірмовы рэцэпт Светлана Конеген - ведущая телепрограммы "Деликатесы". На ней: платье, дизайнер Йоджи Ямамото, Yohji Yamamoto, бутик James. Платок, Chopard, бутик Chopard. Часы, Alain Silberstein, магазин Mercury. Очки, Henry Gulliet, бутик "Интероптика". Автомобильная кофеварка, Velox; миксер для капуччино, Aerolatte, все - магазин Le Futur. Клоуны, Florence, бутик "Интероптика". Столовая салфетка, обложки для ежедневников, Hermes, бутик Hermes. Пуф Fat-fat, B&B, салон "Мебель Эксклюзив". Cтул Louis Ghost, дизайнер Філіп Старк, Kartell, магазін Kartell.Рэдакцыя выказвае падзяку за прафесійную кансультацыю Максіму Бобреневу - расейскаму чэмпіёну бориста 2003 года