Чорная "ікра" па-італьянску

кіеўскі рэстаран "Ікра" Джанфранка Бортолотти

перайсці галерэю

фота: Аляксей Рейдалов

Вядучая рубрыкі: Ніна Фариза

архітэктар: Джанфранка Бортолотти

часопіс: На (102) 2006

Новы кіеўскі рэстаран "Ікра" спраектаваў Джанфранка Бортолотти, спецыяльна прыехаўшы для гэтага на Украіну. І назва прыдумаў ён жа. "Па-першае, рэстаран рыбны, - распавядае архітэктар, - па-другое, гэта слова можа вымавіць любы іншаземец, а па-трэцяе, слова" ікра "- сімвал багацця і дабрабыту". Цалкам "расчысціўшы" прастору ад ранейшага рэстарана "Мангал", маэстра Бортолотти прыступіў да афарбоўкі сцен у чорны колер. Трэба сказаць, што мінімалізм - любімы стыль італьянскага архітэктара. Таму былі аголены усе апорныя бетонныя калоны і пакінуты як ёсць. Самай яркай зонай апынулася вітрына з ікрой і разнастайнай свежай рыбай пад шклом, дзякуючы адзінай люстры SWAROVSKI, Вісіць прама над рыбнымі стравамі.

Адрас: г. Кіеў, вул. Панькоўскі, 11.

LEAVE ANSWER