AZIA-самы маштабны рэстаранны праект Belmond Grand Hotel Europe (г. Санкт-Пецярбург, Неўскі пр-т, вул. Міхайлоўская, в. 1/7). У установе прадстаўлена высокая кухня трох Азий-Паўднёвай, Паўднёва-Усходняй і Усходняй. Афармленнем рэстарана займалася японскае бюро Super Potato. Всё пространство разделено на три зоны, в каждой из которых своя визуальная доминанта—барная стойка, отделанная, соответственно, стеклянными блоками, камнем Аджи и деревом. «Идея дизайна основана на противопоставлении: нового и старого, Востока и Запада,—говорит автор проекта Kazuşige Masoom.—Мы применили в отделке характерный этнический орнамент и традиционные для Азии фасадные элементы, интерпретировав их в более современном ключе. А также использовали специфические азиатские материалы, которые эффектно контрастируют с роскошной атмосферой отеля. Например, японский камень Аджи (так называемый алмазный гранит, славящийся своей текстурой с вкраплениями чёрной слюды), древесину касторовой аралии, блоки из стекла, шероховатую текстурированную кирпичную плитку. Интерьер призван подчеркнуть азиатские традиции и географические особенности разных регионов. В работе над проектом мы черпали вдохновение в старинной японской архитектуре и в чайных домиках с характерными для них принципами естественности и простоты».

Поўны тэкст чытайце ў папяровай ці электроннай версіі часопіса.