Агародніннай аддзел

Садавіна, ягады ў дызайне

перайсці галерэю

тэкст: Вольга Караткова

фота: - з архіваў прэс-службаў

часопіс: N10 (132) 2008

Ніколі яшчэ цікавасць да расліннай ежы наогул і да садавіны-гародніны ў прыватнасці не быў так высокі. Ці звязана гэта з які ўвайшоў у моду здаровым ладам жыцця, або з расце дэфіцытам экалагічна чыстых месцаў на планеце, або з чым іншым, не так ужо важна

Дарослыя дзядзькі і цёткі з задавальненнем пацягваюць праз саломінку бурачна-капусныя кактэйлі за вячэрай у рэстаранах і заказваюць вегетарыянскія гарніры, а на дэсерт-свежыя садавіна. Кожны сезон у рэстаранах і модных кафэ змяняецца трэнд на прасунуты рэцэпт Фрэш: салера напалову з яблыкам, моркву з аліўкавым алеем, чырвоны грэйпфрут з пятрушкай або апельсін, грэйпфрут і 30 грамаў цытрынавага соку ...

Хатні сняданак таксама прынята пачынаць з пладова-ягаднай тэмы. У спісе актуальных падарункаў на дзень нараджэння суперсоковыжималка і супердизайнерский блендер. Калі калі - то гэтыя прадметы лічыліся неабходнымі толькі для дзяцей груднога ўзросту, то зараз усё змянілася. Фрэш, салата і навіны з Олимпиады- тры складнікі паспяховага раніцы паспяховага чалавека.

Мода на здаровую ежу не магла не адбіцца на дызайне. Вішнёвыя і калючая гроздья павіслі на талерках і гарлачах, трускаўкай і памідорамі вышываюць тканіны і малююць іх на гумовых ботах; буракі прама з бацвіннем і хвастом (у тым выглядзе, у якім яе вырвалі з градкі) намаляваная на дарагім сталовай фарфоры ... Ягады і лісце з муранского шкла і 24 - каратного золата густа вісяць на люстры. Любая мода доўжыцца нядоўга, ловіце момант. Прыемнага апетыту!

LEAVE ANSWER