Адваротны бок месяца

рэстаран "Лалуна" у Маскве

перайсці галерэю

фота: Дзмітрый Ліўшыц

Вядучая рубрыкі: Ніна Фариза

Аўтар праекта: Таццяна Міронава

часопіс: Ня (142) 2009

Рэстаран "Лалуна" цалкам змяніў інтэр'ер

Рэстаран "Лалуна" існуе ўжо даволі шмат гадоў. Нядаўна заказчык вырашыў цалкам памяняць інтэр'ер, але назва пакінуць ранейшым. Калісьці была такая песенька - La luna. Яна была настолькі папулярная, што гаспадар рэстарана так і назваў яго. Цалкам памяняць інтэр'ер заказчык папрасіў маскоўскага архітэктара Таццяну Міронаву. У выніку даволі прасценькае ўстанова ператварылася ў прыгожы рэстаран з карункавымі каванымі кратамі, арыгінальнымі столевымі свяцільнямі і класічнымі крэсламі з "бомбошками", якія гэты вонкавы пафас змякчаюць. У асобным VIP-кабінеце можна паглядзець кіно. Асноўных кухняў у "Лалуне" дзве - міжземнаморская і японская. Напрыклад, рыба і мяса тут хупава злучаныя ў турнедо "Лалуна" (ялавічная выразка, крэветкі, марскі грабеньчык) і азіяцкім Дзімаў-саме з крэветкамі і свінінай. Прыхільнікам японскай кухні рэкамендуюць паспрабаваць фірмовы рол "Маскоўскі" з нарвежскім ласосем і вэнджаным угрем. А на дэсерт - сырны парфе з клубнічны соусам.

LEAVE ANSWER